秦子夏睡到十点多才醒过来，下楼一看家里没人，只好自己先弄点吃的。
煎鸡蛋，炸热狗肠，烤面包片再加一大杯牛奶。
如果酒店远离城市化服务区，客人用餐就是个必须要解决的问题！
秦子夏想到昨晚琴渃提的建议，他和尹辛确实需要一位有品味，有追求的美食专家！
中国那么大，到现在也没听说有什么野外酒店的品牌，这肯定是有原因的。至少说明野外酒店不是一个简单的项目……
秦子夏想象了一下：
首先，虽说是野外酒店，但也要在一个开车可以抵达的地方，不然连酒店建设都是问题。
其次，要远离旅游城市环境，亲近独特的自然景观，周围还要有民族村落。倘若没电没水，就没得玩了，太原始了就过犹不及。
再者，周围要有短途特色旅游体验项目，客人不可能二十四小时在酒店待着。
嗯，要想的太多了，搭一个帐篷倒是简单。
秦子夏吃着吃着就开始愣神，琴渃一进门就看到他像被施了定身法，拿着半片面包一动不动的。
“昨晚喝傻了？快来帮忙搬东西！”
琴渃这么一喊，秦子夏才回过神来，看见小辛跟着进来了，提着两个大行李箱。
“你这是，搬过来了？”
“嗯，车上还有几个纸箱，帮忙拿一下。”
小辛提着箱子直接上了楼，他选了三楼的一间房，这会肯定有点后悔了。
尹辛在深城两年多，行李却是不少，主要是书多，沉得要命。
秦子夏边帮忙收拾，边翻了一下，都是《hoteloperations》之类的英文书，还有两箱是中文类的，英文那些估计是小辛在瑞士学酒店管理时的专业书。
“野外酒店的服务模式，我们得好好研究一下，比原来想象的要复杂！”
秦子夏又想起刚才思考的问题，或许小辛已经有了规划，毕竟他是专业的。
“硬件方面我已经做了几个方案，问题不大，主要是软件方面，这个得一起研究！”
“软件？酒店管理系统软件？”
琴渃不是学管理的，不太懂小辛的意思。
“不是程序软件，是指服务方面，就是你昨晚理解的服务策略这方面。”
秦子夏这么一解释，琴渃就懂了。三个人边收拾，边开始讨论起来。
传统酒店有几大分类，例如经济型，商务型，豪华型，这些大都是城市酒店。跟旅游挂钩的，是度假型酒店。
度假酒店有一部分跟野外酒店类似，比如都建在旅游发达的城市，选址也有讲究，海边的一般都有专属的沙滩，面朝大海，风景秀丽。
欧洲还有一种古堡酒店，是体验型的，入住的客人可以穿中世纪的礼服，感受中世纪贵族的生活。
国内就没听说有王府酒店，可以体验古代生活的，所以某些方面，海外确实走在前面了。
小辛觉得野外酒店的主要难点是选址和软件配套，起码在目前看来，硬件配套还不算难。
秦子夏考虑的是另一个角度，从旅游来说，吃住行、游购娱是传统意义上的六大要素，也是旅行体验的主要构成部分。
酒店住宿服务只是其中之一，必不可少但不是决定因素。
去哪里，感受什么，是游客首先思考的问题。
拿丽江来说，文化上的所谓艳遇体验和纳西民族文化体验是一方面，雪山、高原风景是环境方面的。
丽江跟威尼斯有类似之处，狂欢节和世界第一水城，对应着艳遇和古城。
这些都是比较笼统的面上的概念，单从这种角度而言，选个旅游城市开家客栈就好了，跟野外酒店扯不上关系。
秦子夏举了一个例子，是参照房地产行业发展来看的。
早期的房地产清一色的毛坯房，也没有什么物业服务；精装房和讲究物业管理水平的房地产模式是在毛坯房消费基础上发展而来的。
当很多人在研究市区哪个位置性价比更高的时候，远郊区的低价房和高价园林别墅区也开始兴起。
这种市场消费行为的进化，是典型的马斯洛五层需求模型。
丽江的普通客栈就是毛坯房，精品客栈相当于精装房，悦榕庄和铂尔曼这种度假酒店就是郊区的园林别墅了。
所以，野外酒店只有一个选择，那就是更远郊，更特色，更精品。
图便宜的客人或许会选择偏一些的小客栈，但绝对不会离开旅游核心区。
只有追求独特体验的客人，才会不排斥偏远，只要你足够独特。
两人听秦子夏这么一分析，都觉得蛮有道理。
“你的意思就是要做超精品或者超特色，而且还很贵？”
琴渃理解了一下，觉得应该是这么个意思。
“贵不贵不需要强行设定，反正不是靠低价取胜，可以理解为不便宜。”
秦子夏这话让小辛大为赞同，事还没做就整天想着暴利，那肯定干不成大事。
“所以核心问题在如何独特这个焦点上？”
秦子夏听小辛这么一问，决定说一下自己的初步想法。
试想一下，一个玻璃穹顶的房间里，客人躺在柔软的床上，满天繁星，璀璨的银河清晰可见。
床边就有天文望远镜，躺着就可以与你的爱人一起寻找自己的星座中最亮的一颗星。
而在这之前，你刚刚与她一起在星空下的酒吧喝着特制的鸡尾酒。
酒吧外便是极富民族风情的篝火晚会，还有烤全羊，闻起来就让人直流口水！
当你们第二天醒来之后，专属的管家带来两套当地的民族服装，他会带你们到附近村落感受淳朴的民族生活。
参天的古树，石砌的小院，喷香的农家饭，或许你会觉得前世就曾生活在这里。
你们的一颦一笑都被悄悄录了下来，即便回到钢筋混凝土的城市，只要一打开那段精心剪辑的短片，就仿佛又回到了那里……
“看不出来啊，你还挺会煽情的！”
琴渃都有点听呆了，她本来画面感就强，完全带入进去了。
“说的我都想去了，多少钱，贵不？”
“不知道，得实地考察算了之后才知道……”
秦子夏觉得自己这个设想还勉强说得过去，看小辛的表情，似乎也比较有感觉。
“所以，主题特色很重要，是前提，软硬件的选择和设计都要围绕这个展开才能有的放矢！”
小辛也来了感觉。
“比如你刚才说到的床上观星，就得配套玻璃房顶和天文望远镜，还有观星指引，一大堆！”
小辛又想了一下，接着说道：
“我们还是得实地考察，凭空设定没有意义，咱们赶紧去丽江吧！”
秦子夏可不这么认为，他要跟兄弟一起做真正想做的事情，尹辛是兄弟，周楚也是兄弟，而且是位美食专家。
这么好的事情，怎么能少了周楚呢！