这句几乎是徐丽莎心声的话，奇迹般地救了场。姚先生脸上一下子回光返照，他一把抓住徐丽莎的纤纤玉手。另一只手，腾出来为徐丽莎的盘里挟了一块鲜贝。
康远明从此对徐丽莎有刮目的感觉。他觉得这女孩子脸皮厚，但脸皮厚得又很自然，是骨子里的东西。行话叫做：“是这块料。”康远明心里暗笑：
如果于莉莉是高手，那么徐丽莎就是杀手。高手是择手段的，而杀手的特点便是不择手段。
康远明心里有了点底。
康远明很清楚，临到头来，他真正要等的，是有朝一日彪哥的“胎毒”发作。彪哥是他最终期待的一粒棋子。康远明明白：彪哥确实极有社会经验，但只要一旦“胎毒”发作，顷刻之间，所有外在的附着便会土崩瓦解。当然，这或许会是一个漫长的过程。但康远明相信自己的眼力。康远明有耐心，会等下去。
在等下去的过程里，康远明还会表现出一粒小棋子的姿态。或许会与其他的小棋子携起手来，或许也会吃掉一两粒另外的小棋子
在和未来的老丈人、过去的小跑堂交往时，康远明很学了几招苏州美食的做法。比如说，那道著名的苏帮菜：松鼠桂鱼。
康远明知道，这道菜所取的主要原料是活桂鱼一条，另有虾仁、熟春笋丁、水发香菇丁、青豌豆等。它的前期工作则是将桂鱼刮鳞去鳃，剖腹去内脏，洗净并用刀工及上干淀粉等。看上去都是繁复、琐碎甚至无甚必要(56书库 。但是，这些看上去繁复、琐碎甚至无甚必要的事，做，还是不做，却是极有讲究的。要不，最终的鱼形怎么会丝丝入扣，滋味又如何鞭辟入里呢？
等到前期工作完成以后，这道菜的做法中还有两个细节。
第一：炸鱼的油要沸，并且不能一次炸成。一般要炸两次，第一次炸熟，第二次炸脆。一次性炸很容易会把鱼炸枯，鱼背上的肉就不嫩了。
第二：炸鱼的同时往锅里放卤汁着火时，要胆大心细，动作敏捷。否则卤汁就会有焦味，鱼色便没有光泽了。
康远明是个聪明而举一反三的人，在学烧美食的过程中，很快就领悟出了一些其他的道理。
这句几乎是徐丽莎心声的话，奇迹般地救了场。姚先生脸上一下子回光返照，他一把抓住徐丽莎的纤纤玉手。另一只手，腾出来为徐丽莎的盘里挟了一块鲜贝。
康远明从此对徐丽莎有刮目的感觉。他觉得这女孩子脸皮厚，但脸皮厚得又很自然，是骨子里的东西。行话叫做：“是这块料。”康远明心里暗笑：
如果于莉莉是高手，那么徐丽莎就是杀手。高手是择手段的，而杀手的特点便是不择手段。
康远明心里有了点底。
康远明很清楚，临到头来，他真正要等的，是有朝一日彪哥的“胎毒”发作。彪哥是他最终期待的一粒棋子。康远明明白：彪哥确实极有社会经验，但只要一旦“胎毒”发作，顷刻之间，所有外在的附着便会土崩瓦解。当然，这或许会是一个漫长的过程。但康远明相信自己的眼力。康远明有耐心，会等下去。
在等下去的过程里，康远明还会表现出一粒小棋子的姿态。或许会与其他的小棋子携起手来，或许也会吃掉一两粒另外的小棋子
在和未来的老丈人、过去的小跑堂交往时，康远明很学了几招苏州美食的做法。比如说，那道著名的苏帮菜：松鼠桂鱼。
康远明知道，这道菜所取的主要原料是活桂鱼一条，另有虾仁、熟春笋丁、水发香菇丁、青豌豆等。它的前期工作则是将桂鱼刮鳞去鳃，剖腹去内脏，洗净并用刀工及上干淀粉等。看上去都是繁复、琐碎甚至无甚必要(56书库 。但是，这些看上去繁复、琐碎甚至无甚必要的事，做，还是不做，却是极有讲究的。要不，最终的鱼形怎么会丝丝入扣，滋味又如何鞭辟入里呢？
等到前期工作完成以后，这道菜的做法中还有两个细节。
第一：炸鱼的油要沸，并且不能一次炸成。一般要炸两次，第一次炸熟，第二次炸脆。一次性炸很容易会把鱼炸枯，鱼背上的肉就不嫩了。
第二：炸鱼的同时往锅里放卤汁着火时，要胆大心细，动作敏捷。否则卤汁就会有焦味，鱼色便没有光泽了。
康远明是个聪明而举一反三的人，在学烧美食的过程中，很快就领悟出了一些其他的道理。
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