随着白展基的话,所有的人的目光都聚焦在场地央。
为了能够让站在后面的人也能够欣赏到两位选的c作,场地央特意搭建了一个一米左右的高台。
随着倒计时的结束,庄弼长舒了一口气,终于还是在最后时刻赶上了。
听到白展基的话之后,庄弼朝白展基所在的地方看去,随后咧嘴朝白展基笑了笑。
准备好请我吃一年饭吧,老师。
白展基看到庄弼如此轻松写意的表情,却是气不打一处来。这小子,人家为他急得差点尿了k子,他倒是惬意!
真是皇帝不急太监急!
不对,不能这么说,要不然自己不成了太监了?不行不行。
此时此刻,白展基的内心戏相当丰富。
庄弼慢慢的走上了高台,邓潘早已经在上面等得不耐烦了。
“我还以为你不敢来了呢。”邓潘嘲讽道。
庄弼笑道:“怎么可能呢,我就是去吃了个早餐而已。”
他扫了一眼桌子上面摆放的食材,有萝卜豆腐等采y,也有苹果桃子这样的水果。
比拼的项目也挺多。
“哇哦,这个洗了没。”庄弼随拿起一个熟透了的桃子,一口咬下,顿时感觉甜脆多汁。
“唔,不错,挺好吃的。”庄弼含糊不清地说道。
这一幕,顿时看得大家十分无语,好歹也是比赛,你稍微有点儿紧张的感觉好不好?不带你这么随意的啊。
邓潘满脸怒容,盯着庄弼。无论如何,庄弼显得越随意,就表示越不重视比赛,那不也表示越不重视他邓潘吗?
“果然,餐就是没规矩。”邓潘冷哼一声。
庄弼顿时不满地说道:“喂喂喂,年轻人,饭可以乱吃,话可不能乱说,只是我不讲规矩而已,餐规矩多了去了,不是西餐那群还没进化完的猴子能理解的。哦对了,我一直认为那些人ao发浓郁,就是还没进化完。只有猴子才那么多ao。”
要论怼人,庄弼可从来没怕过谁,那邓潘被膈应了回去,怒气更甚,冷笑道:“希望你的技术能够配得上你的口才。”
庄弼又拿起一个桃子,说道:“放心好了,我蒙着眼睛都能赢你。”
此话一出,所有的人都是哗然,这口气也太大了吧。这么说来,这小子是有必胜的把握?
可是他不是刚刚入学的大一新生吗?他哪里来的底气?
“这家伙不会是来搞笑的吧?”
“真是好大的口气,蒙着眼睛都能赢?我看是被n还差不多。”
“真当自己是食神了?经过星爷同意了么?”
西餐学院的学生,纷纷嘲笑起来,在他们看来,庄弼没有一丝赢面。
而大部分餐学院的学生,对庄弼也不看好。并且有些高年级的学生还感觉到忿忿不平。
这么重要的比赛,居然让一个刚刚入学的大一新生去参加,这不是胡闹吗?
一个老师客串了主持人,在这个时候站了出来,先是说了一番场面话,再介绍一下邓潘和庄弼两个人的身份,这才宣布比赛开始。
“第一项比拼,那就是基础刀工。作为厨师,做事必须麻利,因此准备工作不宜过长。在你们每个人面前,都放着一筐蔬菜和水果,你们必须在五分钟之内将这些蔬菜处理到能够直接下锅烹煮的地步。要求,去核,去筋,分切,并且保持基础的美观。用时最少的人获得胜利。”
伴随着裁判一声开始,邓潘迅速拿起一个土豆,用刨子削p,反观庄弼,却还在慢条斯理啃着还没吃完的半个桃子。
“咦,他怎么还不开始?”
“快啊,只有五分钟时间。”
看到这一幕,大家又顿时有些懵。
白展基坐在自己的位置上,看着庄弼慢腾腾的样子,急出一身汗来,紧握着的双,心全是汗。
他真是恨不得冲下去给庄弼来一招庐山升龙霸,让庄弼清醒清醒。
吃完桃子,庄弼在水盆里面洗了下,这才拿起刀。
“开始了,开始了。”庄弼终于要动工了,白展基显得有些激动,大喊了一声,把周围的学校领导都给吓了一跳。
庄弼拿起一根h瓜,脑海里面顿时浮现出课本里面处理h瓜的方法。
最好的莫过于蓑衣刀法了,用蓑衣刀法处理过的h瓜,似断非断,似连非连,不仅能够很好入味,而且有极大的观赏x。
不过,蓑衣刀法很考验刀工,没有j十年的基础,想要又快又好地施展出来,基本上是不可能的。
最主要的是,这里的食材全部只有一份,压根就没有从头开始的会。
不过,这对于庄弼来说,完全不是事儿。
在《庖丁刀法》面前,蓑衣刀法简直就是最基础的基础。
j个呼吸的时间,庄弼就已经处理好了h瓜。
随后,他又拿出来一个大萝卜。萝卜水分足,营养丰富,是一种很好的蔬菜,不过,在萝卜的心,却有一根白se的筋,把这一根筋挑掉,萝卜的口感会更好。最主要的是,还要削p,因此处理萝卜其实是一件很麻烦的事情。
不过,庄弼却并没有半分迟疑,削p使用的是平刀滚料法,随着萝卜的滚动,萝卜p很轻松就被庄弼给p了下来。
随后,庄弼又才用平刀拉p的办法,将萝卜处理g净,最终留下一直铅笔粗细的萝卜圆柱。
那里面就是萝卜的筋。
然后,庄弼又用平刀直p的办法处理了豆腐。
j乎每一种食材,都采用了不同的刀法。
庄弼并没有才用多么花哨的刀法,只是速度非常快,一把宽背的菜刀,在他j乎完全没有重量,游刃有余。
虽然不花哨,但是却t现出了庄弼的实力。
仅仅过了分钟,庄弼就举示意,说:“好了,我完成了。”
他看了看正在跟豆腐作斗争的邓潘,不由得笑道:“你怎么这么慢啊?”
其实,西餐厨师,基本上是不会接触到白豆腐这样纯粹的餐食材的。因此,邓潘处理豆腐的速度,相当慢。这并不能怪他。
不过这却并不妨碍庄弼拿这件事来嘲笑邓潘。