二了并不是对酒店中所有的部门经理总监们都满意。但他怀暂时不想动这些人,更何况,他也坚信,人生的成功,不在于拥有一副好牌,而是能把一副坏牌打到最好。
那天,方勇正在办公室和秘书小美交待着自己将马上处理的几件事情,陈素风风火火冲了进来。话未开口,就做了个将手中的衣服架子一掰两半的动作,“方总,您看看,这活没法干了,我催了一个月的东西,来了的货就是这样的劣质品。”
“找他没用,这货根本不是他进的,是另一个采购员慕颜进的,而纪纲根本就管不了他。我都下了好几个月的采购单,到现在还没答复我呢,问他根本找不着人影,打机也不回。”陈素气愤地说道。
说来也巧,会议正准备进行的时候,慕颜指挥着供应商,推着一介,巨大的盒子进来了,
“是我们经理要我去买的放在会议室用的饮水机。”慕颜回答道,方勇看了看他,问道,“多少钱?”
方勇瞪大了眼睛:“买这么贵的饮水机,就放在会议室用。” “是我们经理要我赶紧去买的,说尽量档次高一点,我就买了。”慕颜不以为意道。
纪纲看了看方勇,又看了看慕颜,有点苦笑道,“我没让他买这么贵的,我就说买个一千多块钱的就行。”
供应商却不高兴了,说回去没办法和老板交待,他只是个送货的。
“我记得我曾经每天通宵达旦开的会议都是采购方面的,我讲过一个故事,我有个在酒店做总经理的朋友,可是,酒店里使用时间不长的一些什么桌子啊,沙发啊就都坏了,我那个当总经理的朋友就找到各咋。部门经理说,要多教育好酒店的的工,要爱护好公物。总经理就让财务部将这些破损固定资产的资料都给拿出来看,亲自看那些破旧的资产。只有经过调查了,才能有发言权。后来我那朋友发现,员工没有很好地爱护公物,也不是酒店的客人故意糟蹋沙发,而是当时采购的人没有把好关,花了冤枉钱。所以,如果一个老板肯投资提升酒店品个,就要选择高品质的经久耐用的物品,而只有懂行的又有职业风范的采购员,才能将你的钱用在刀刃上。我为什么要老生常谈呢!”方勇边说边拿起陈素递给他的衣服架后一掰两半:
慕颜网想解释,陈素将话接了过去,“我那些客用品的规格 采购单什么的都提供快两个月了,天天催,却还是没有买进来,效率太低了。
酒店员工的工鞋,也是慕颜去买的,陈素想看看客房员工的工鞋样品,就一起跟着去,但她总觉得似乎慕颜对她相当戒备,买鞋子谈价格也是悄悄地将供应商拉到了一边,这不由让她起了疑心。回来后,她就向莎莎打小报告:
慕颜是部门唯一一个不是莎莎招聘进来的,她听了陈素的话后就找到当时还在酒店的郭军,含蓄地问了他对慕颜的看法,并说了她所了解的一些部门的反馈。
莎莎承认自己介入采购部的工作较少,她懒得趟那道敏感区 只是将一些政策与程序一类的书面资料给到纪纲,…二商。大都有着众层那层的关系。郭军曾经对莎莎说,旧心理我不管,什么划小考勤一类的,你找个人来做,其余的进货订货出了问题都算我的。
“莎莎,你是知道应该怎么去做的,你不应该来问我,你其实是在逃避一些麻烦。”方勇严肃起来,有着一种不怒自威的气势,令莎莎从心底里畏惧。“职场上是没有老好人可做的,作为员工,你可以洁身自好,但现在你是一个部门的老大,你不可以放任不好的行为不管,每一个职场上的人都懂游戏规则。不对的事情不去制止,员工不会觉得你仁慈,相反会觉得你懦弱,长此以往,你就会失去作为管理者的威慑力。”
“就算开业前忙,招聘个做采购的,也是能找得到的,与其让他滥芋充数,不如各自另请高明吧。”方勇面无表情地做了决定,莎莎心里是佩服他的果断的,只是,这第一次的炒人“炮鱼”也多多少少让她充满了惶惑,她也由此感到了自己在职场上还需要很多磨练。
“你又不是我老大你和我谈的什么劲,我没功夫。我要去找纪经理。”慕颜看也不看她,莎莎到了采购部,让纪纲将慕颜手里尚未开始做的采购单整理一下,让他办好离职前的工作交接,她心里本来是有着一番感谢慕颜为酒店前期的付出,但是等等挺有人情味的说辞的,但人家显然没有把她放在眼里,她也没有必要如此煽情了。她坐在纪纲的对面,听纪纲说两个人之间的一些矛盾。
“也许是夸张吧。”莎莎心笑道。这管老公都管出了几分侦探的才能来,真也令人匪夷所思。
正如生活是个多棱镜,能够令人观后心里生出不冉滋味一样,其后发生的一件事,也让莎莎感到了,正是人多姿多彩的性格,才铸造了多重色彩的职场。
“怎么可能呢?”莎莎心想:“那样严谨的一个人。”可当莎莎打电话问询严旭时,严旭却坚持让先收下,说老板早就在催了,要往外送礼。莎莎向他阐明了若不连号,将来财务控制上会有漏洞存在的弊端。严旭一听,立刻说,“那你看这事怎么办吧!”说完就挂了电话。
不过瑕不掩瑜,这次的小矛盾并没有影响两人之间的友情。但莎莎也感觉出来了,他对掌控整个酒店的管理还是有些力不从心,所以,开会时,部门提出的很多问题,严旭却回答得模棱两可。他总是说,还得等总经理来了才能决定下来。莎莎觉得,是他的能力问题导致了他的优柔寡断而非态度,他心里其实也是相当焦急的,性格内敛甚至牙疼得话也说不出来,莎莎就带了点阿莫西林消炎药给他,这让严旭颇为感动。 但自从餐饮总监袁朗加入进来以后,莎莎渐戏二,餐饮部和客房部点间存在着的一种微妙的芳。正广帆主持早会,只是本就平级的两个人,沟通起问题来总让外人听上去感到有种无以言表的生涩感,严旭摆不出主持人的姿态,而袁朗也做不出与会人的谦和,所以,袁朗参加了两天就借口又要急于给部门员工做培,又要出差,便不参加严旭主持的早会了。
“好的,等我和我们总监说一声。”魏雄回答得很痛快:“不过,你们既然一间办公室,有什么问题直接沟通不就行了,干嘛还要我再去说呢。”
严旭细腻拘谨,风格保守,袁朗圆滑灵活,特会审时度势,这两个人的性格,截然不同。等到终于将总经理方勇盼来了后,很多事情更是向着戏剧化的方向发展了。
后来,方勇坚持要部门老大们都搬到酒店三楼去办公,各归各位,总算餐饮客房同居一室的尴尬气氛有了点缓和。
每家酒店的餐饮部都是力量最强大的,所以,陈素在安排酒店开荒工作中,就将餐饮部作为了主力军,客房部次之,那几天,恰好方勇和袁朗板,一起去了选购营业餐具,于是,会议又成了严旭暂时主持,而每次的会议,陈素都将舁荒表现好与不好的员工列出名单,餐饮部员工总赫然列在表现不好的人中。“即使你们总监出差了,也应该提前将这份工作安排好是吧,何况我已经将时间表给到了袁总监,总经理也在时间表上签字了,所以,我希望你们能够端正态度,这是全饭店的工作,并不是象有些人说的那样,开荒就应该是客房部管的。”严旭也讲了自己所看到的本应由餐饮部负责的区域,当他去检查时却空无一人的怪现象,希望大家都自觉点,不要再出现这样的事情了。
“有意见找上面提去,既然时间安排表都出来了,就应该遵照执行。我还想说一件事 ”陈素才不管餐饮部的横眉冷对:“你们以后从我们这拿了多少扫帚,刮刀,抹布一类的工具,就要还回来多少,我这又不是仓库,你们没有工具,自己打采购单找财务部买去。”
莎莎看看吕小纬,而这位一贯能将嘈杂化为沉静的吕小纬此时却是不露声色,沉默倾听着。
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