执法人员进入现场时，公司以企业商业机密为由，配合执法。只好依法强行进入，一直工作到30凌晨5点，杳封该厂生产涉嫌含苏丹红一号的辣椒酱76761瓶，辣椒油10128瓶，色素5种，原料5种，并封存8种辣椒酱、原料，对11种色素及辣椒油原料登记保存。连夜将抽样样品送往深圳市计量质量检测研究院和广州市质检所检验。下午17时，深圳第4分定性结果显示，抽检的两批广东亨氏公司生产的辣椒油和广州辉和科技有限公司（简称辉和公司）供应的辣椒精原料均含苏丹红一号。
执法人员再次赶到亨氏公司，连夜取证。此时，广东亨氏公司慌了手脚，负责人对产品数量及存放地点闪烁其词。执法人员又在其他仓库发现4个批次涉嫌质量问题的辣椒油。对涉嫌的64896瓶辣椒油及134.4公斤原料辣椒精全部封存，并再次抽样送检。在分别送检的21个样品中，经3次比对检验，有6个样品检出苏丹红一号，其中5个样品是辣椒油，另外1个样品标示“09油溶性辣椒精”。
一场彻查苏丹红源头和流向的战役，由此打响！
这时，广东亨氏公司如梦初醒，感到问题严重，公司负责人向执法人员供述，被北京和广东检出含有苏丹红一号的辣椒酱和辣椒油的原料主要是天椒和辣椒精，只有这两种原料颜色涉红。而该辣椒精原料来源于辉和公司。广州市质监局遂对辉和公司执法检查，查获涉嫌质獄问题的辣椒精和4罐田洋牌辣椒红一号色素，生产商是广州田洋食品有限公司（简称田洋公司1
此时，执法人员基本摸清广亨氏、辉和、田洋3家企业沿苏丹红一号线索所形成的关系，基本锁定追剿苏丹红一号的目标。
3月3日，执法人员在对辉和公司检查的同时，也对田洋公司进行了检査，查获与亨氏公司相同包装的涉嫌质量问题的辣椒红一号色素。当晚，又在公司位于增城市正果镇的加工厂，查获涉嫌质量问题的辣椒红一号色素1760斤。
为彻杳苏外红源头真相，广州市质监局不仅对亨氏、辉和公司查获所有涉嫌质量问题的产品进行检验，还对所有涉嫌原料和标注为辣椒红一号的色素抽样送检。
苏丹红一号对广州市质检所来说是个新的检验项目，是严峻考验。我国早在1996年就出台《食品添加剂使用卫生标准》，该标准没有允许苏丹红一号作为食品添加剂，也从没有任何单位提出苏丹红一号检测的申请，更没见过标样。当时，我国还没出台苏丹红一号统一检测方法和标准，依据的是欧盟标准。质检所依据4家质检总局网上公布的检验方法尽快在本所实施验证，并找来标准品和有效溶液，反复验证检验方法。他们深感此次检验事关車：大，涉及当事人的法律责任，每一份检验报告将关系3个公司的“生死”。为不冤杆一一个样品，质检所采取内检双保险，每个样品由
两个检验员各做一次相同试验，一人主检，一人复检，检出苏丹红一号的样品还要检二、三、四次，然后再送到兄弟单位复检。3月5日19时，经反复比对检验，出具了权威检验报告。对辉和公司抽取的3个样品检验结果显示，标称田洋公司生产的田洋牌辣椒红一号复合食品添加剂检出了苏丹红一号；同时在田洋公司柚取的3种产品的3个样品中，两个田洋牌辣椒红一号复合食品添加剂也检出了苏丹红一号。
至此，引发广东亨氏苏丹红事件的源头，基本锁定在田洋公司！国内亨氏辣椒调味品中含苏丹红一号的辣椒精原料就是由辉和公司提供，而上溯原料来源则是田洋公司的田洋牌辣椒红一号复合食品添加剂！
田洋公司法人代表谭某是个只有中专文化的汽修工，几年前改行经营食品添加剂。此人面对执法人员询问，避重就轻兜圈子，使调査一度陷入困境。他声称自己生产的辣椒红一号色素，原料是从相关生产厂购进，有问题也是原材料供应商。然而，让执法人员不解的是，杳封田洋公司用于生产辣椒红一号色素的所有原辅材料，经检验均不含苏丹红。问题出在哪儿？经分析，他们怀
<ter>》》</ter>