徐先生的一句胡侃,四双父母,都信了。他们开始不遗余力地支持孩子们的学业。做为现代人很难理解那时候农村人的穷困。
四个小伙伴儿们家境最好的只有大凯。大凯的父亲是镇里的副镇长,家境相对殷实。而其它三个人,全是穷苦的农民家庭。
对于大凯的家庭来说,全力支持学业不过就是给他提供更好的学习条件。比如一个单独的学习房间、一天能吃上两个鸡蛋、一周能吃一顿肉而矣。
可对于其它三个穷苦农民家庭的孩子来说,那就不可同日而语了。吃的,他们根本就没的选择。他们每天吃的是玉米面儿蒸出来的窝头就着海带汤!
每年的十月到第二年的五月,这里唯一的青菜就是地窖里的大白菜和大萝卜。反倒是海带,因为地处海边,确实是春夏秋冬皆能吃到的‘海青菜’了!
平民百姓们平时是吃不起猪肉的。但还有一样东西他们也吃得起,豆腐!当地人给豆腐起了一个相当有趣儿的别名儿‘肉不换’。
一块热腾腾、白嫩嫩的豆腐,散发着诱人的豆子香味儿!将手洗净后,抓一起小块儿放进嘴里囫囵一下便美美地咽下肚中,大家都爱吃。
中国太大了!一块儿小小的豆腐吃法儿却是千变万化!比如北京人的“臭豆腐”;湖南人的“油豆腐”。这些地方的人每每见到东北人抓起豆腐就吃时,往往会嘴一撇不屑地道:“太失文雅,野蛮。”
更有甚者,如今的八0后与九0后们,即便是东北本土的孩子也瞧不起‘大葱蘸酱’、‘手抓豆腐’这样的吃相。他们追求自我、追求时尚,纷纷跑进了西餐厅来寻找‘梦’中的‘文雅’。
可是当他真的面对所谓西方文明下创造出来的美食时,手里的刀叉却在颤抖!“我的妈呀,怎么西方人吃生比俺们东北那旮哒还生猛哟!牛排带着血筋,生的青菜不蘸面酱,改蘸蕃茄酱了。”
雨欣一生对‘吃豆腐’都情有独衷!他感谢豆腐,要不是它那丰厚的蛋白质滋滋润脑,自己怎么可能考上大学?
大学毕业后走南闯北,雨欣改了很多饮食上的习惯。但‘吃豆腐’这点爱好,他一直未改。豆腐不单是蛋白质丰富,它还含着那浓浓乡情!
除大凯,其它三个孩子的家里所谓的全力支持不是改善伙食,而是以牺牲家里其它兄弟姐妹读书的权力为代价!因为他们家里的能力只能供读一个人上学。
比如雨欣就是以牺牲妹妹的学习权力为代价圆了最后的大学梦!每个学期五块钱的书本儿费对家里来说已经是不小的开销了!
四个孩子中,雨欣在家里是老大、小杰在家
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